Frystorkare är en förkortad term för vakuumfrystorkDet är en utrustning som använder sublimationsprincipen för att stabilisera och torka olika materialprov. Används i stor utsträckning i biomedicinsk frystorkning, kinesiska läkemedel frystorkning, livsmedel frystorkning, enzymprodukter frystorkning, bakterier frystorkning och annan forskning och utveckling och bearbetning användning. MedFDTeknisk utveckling, frystomaskin i kött frosttork bearbetning tillämpas, i branschen är allmänt känd som kött frosttork, med bevarande av kött frosttork ursprungliga alkali,Aminosyror, cystein, vitaminer och mineralerVänta!Näringsinnehållet är oförändrat och kan bevara egenskaperna under en längre tid vid normal temperatur.

Frystorkningsbearbetning kräver att materialet plockas, rengörs, skivs, steriliseras, torkas och andra processprocesser i förväg, efter att det vattenhaltiga köttet blandas iTFFrystorkaren utför lågtemperatur frysning kristallisering till fast tillstånd, sedan genom vakuumsystem och cirkulationssystem för en torkning och analys torkning kör behandling, så att fast is i kött blanding i vakuummiljön, utan att flytande direkt evaporation gas avlägsnas, lämnar svamp porös vatten i2~5%Frystorkade kött frost material, hela frosttorkningsprocessen av kött frost kontrolleras genom elektronPLCSystemet kontrollerar drift av temperatur, vakuum etc. och bestämmer slutet av frystorkning. Hela frystorkbehandlingsprocessen körs under låg temperatur och hög vakuummiljö, näringsämnen och mikrobiella aktiva ämnen skyddas, tillväxt och oxidation av enzymer är nästan omöjliga att utföra, flyktiga beståndsdelar i köttet och värmedeformation av näringsämnen och arom beståndsdelar förlusten är mycket liten, så kan maximalt bibehålla materiella egenskaper, näringsämnen och färg, doft, smak, form och så vidare.

Frystorkare i kött frosttorka bearbetning applikation kan bevara de ursprungliga näringsämnen och färg, kroppsform och andra grundläggande oförändrade, bra vattenåterhämtning, vatteninnehåll kan sällan bevaras vid normal temperatur1~3År. Löser problem med medicinska ingredienser och näringsinnehållsreservation för enkel lagring, cirkulation och användning. Används för närvarande i stor utsträckning i frosttorkning, vilda bakterier, frosttorkning, frosttorkning, frosttorkning och andra bearbetningsproduktioner.