I vårt landBakteriella resurserMycket.Rik,bland demInkluderar vilda och odlade bakterier,ÄtbakterierrikaProtein och aminosyror,Det smakar härligt.Älskar konsumenterna! Med ett stort antal förändringar i odlings- och konsumtionsvanor uppgraderas, användning av frosttorkad bearbetningsteknik för vakuumfrystorkning av ätbara bakterier, bevarande av den ursprungliga färgen, doften, smaken, formen och näringsämnena i stort sett oförändrade, kan bevaras under normal temperatur under lång tid, bra vattenåterhämtning och andra egenskaper. Frystorkade bearbetning av produktion par i matbakterierUtvalet av livsmedelsfrystorkar är mycket viktigt, nedan kallas gemensamt för en kort introduktion till livsmedelsfrystorkar.
Frystorkningstekniken för ätbara bakterier är att använda sublimationsprincipen för att rengöra, skära, sterilisera och behandla ätbara bakterier.Efter att ha gått in i den ätbara kyltorken för in situ förfrysning, förfrysning temperatur-45°C, förfrysningstid180minuter, sedan frystorkaren utför en torkning, torktemperaturen är uppdelad i-25℃~25℃ åtta temperatursegment för uppvärmning hastighet kontroll drift, en tork drift tid kontrolleras i720Minut, vakuumkontroll35PAInuti. Efter en torrning utförs analystorkning, analystorkning respektive30℃~60C, driftstid är500Cirka minuter vakuumkontroll25PAVänster till höger. genomPLCHela vakuumfrystorkningsprocessen körs helt automatiskt.
Kostbakterier såsom svamp, trä, gräs, lammabak, släp och andra frystorkproduktion för att välja en frystork för kostbara bakterier måste beakta följande tekniska indikatorer och konfigurationskrav:
1 ochTemperaturregleringsområde:-50~+70℃;
2 ochTemperaturenhetlighet: ±1℃;
3 ochKondensationstemperatur:-70℃;
4 ochGränsvakuumnivå:2.5PA
5 ochMaterial för förpackningar, skivor och skivor:304rostfritt stål;
6 ochKylsystem: kompressorer och kyltillbehör för att välja importerade varumärken;
7 ochVakuumsystem: val av stora varumärken eller importerade varumärken vakuumpump grupp;
åtta,Elektroniskt styrsystem: Val av importerade varumärkenPLCoch elektroniska tillbehör.
Frystorkare kräver processinställning och ändringar, uppvärmningshastighetskontroll, vakuumstyrningskontroll, dataregistrering och lagring, förfrågningar om frystorkkkurvor, lösenordshantering och behörighetsfunktioner, fjärrstyrning och övervakning, för att uppfyllaGMPLivsmedelskrav, används i stor utsträckning i alla typer av frosttorkad bearbetning av livsmedel!