Vakuum sockerpott, även känd som vakuum sockerfläckpott, är lämplig för alla typer av konservering, frukt socker, sås snabbt marinerad. Till exempel: datuler, honungsdatuler, hawk, blåbär, jordgubbar, äpple, päron, persikor och andra snabba socker;

Sås och fritidslivsmedel kryddor snabbt marinat smak, beroende på produktionen kan stödja tomma tankar specifikationer, tankar kan läggas till uppvärmning mellanlag, kan installera temperatur självkontroll system; Över 900 mm i diameter med pneumatisk öppningsanordning. Traditionellt socker används flera gånger för kokning, sedan flera gånger för naturlig blötning, fullständig blötning tar 48-72 timmar, samtidigt för att göra fruktfrukt socker jämnt, måste kontinuerligt röra frukt, vilket inte bara gör fruktfrukt bearbetningscykel lång, stor arbetsintensitet, dåliga hygieniska villkor, men också hög avfallsfrekvens.

Med hjälp av vakuumdötning sockerkruka produkter färg färsk, fruktig, kristalliserad, inte hälla socker, mycket socker, stor block form, hög produktion, är den idealiska utrustningen för att ersätta den traditionella sockerdöpningsprocessen. Samtidigt kan utrustningen användas för bearbetning av flera fruktprodukter och är mycket mångsidig.

Fruktproduktionen är mycket säsongsbetonad, tillverkare vill använda det låga priset för att köpa fler färska frukter och producera fler under denna tid. Och den traditionella bearbetningsprocessen bearbetningstiden är för lång, dussintals timmar för att producera en serie, bra sorter kan inte göra mycket om året. Om du köper fler färska frukter, en gång kan du inte göra det, kommer du att ruttna, och de rika vågar inte skörda mer, så att vissa platser frukten inte kan säljas, alla ruttna i trädet.

Fruktfrukt i produktionsprocessen dränkning socker länk tar relativt lång tid, dränkning socker används flera gånger kokning, sedan flera gånger naturlig dränkning metod, slutföra dränkning socker tar 48-72 timmar, samtidigt för att göra frukt socker jämnt, måste ständigt röra frukt, vilket inte bara gör frukt bearbetning cykel lång, stor arbetsintensitet, dåliga hygieniska villkor, men också hög avfallsrate.

Med hjälp av Shengwei mekaniska vakuum socker tankar, bra löst socker dränkning tid lång, produktion ohygieniska och andra problem. Frukt socker infiltration utrustning använder avancerad vakuum impregnering princip, i vakuumförhållanden mikroporer i fruktkött och växtceller mellan luft och en del av vatten först pumpas ut, sedan hög koncentration av socker vätska i vakuum dålig och tyngdkraftens effekt infiltrera växtceller mellanrum, vilket effektivt förbättrar impregnering effektivitet, mycket förkorta frukt bearbetning tid, tillverkare kan använda frukt mogna, billiga priser när mer råvaror, stora volymer, snabb processproduktion. Med hjälp av vårt företags frukt vakuumsyckning utrustning produkter färg färg, frukt tjock, kristalliserad, inte hälla socker, socker mycket, stor block form, hög produktion, är den idealiska utrustningen för att ersätta den traditionella sockersänkningsprocessen. Samtidigt kan utrustningen användas för bearbetning av olika frukter, konserveringar, såser och andra produkter, med stor mångsidighet.

Tekniska parametrar för vakuumsjukare

Produktnummer: SWZK-1200mm

Utrustningsvolym: 1000L

Effektiv volym: 800L

Kroppsstorlek: 1900 * 1700 * 1800mm

Innerdiameter: 1200mm

Kroppsdjup: 800mm

Kruktjocklek: 5mm

Kroppsmaterial: rostfritt stål 304

Material: Rostfritt stål 304

Strömförsörjning: 220V

Uppvärmningsmetod: ångvärmning

Temperaturmätning: PT100

Öppningsform: cylinderkontroll automatisk öppning

Störrelse: 300 * 400 * 200mm

Kontrollbox: strömförsörjning, vakuumventil, pneumatisk öppning, larm

Utrustningsvikt: ca 800 kg

Vakuumdötning sockerkruka Introduktion

1, vakuumdötande sockerpanna med ett visst tryck ånga som värmekälla (även valfri elektrisk uppvärmning; naturgas, flytande ånga), vakuumdötande sockerpanna har ett stort uppvärmningsområde, hög värmeeffektivitet, enhetlig uppvärmning, kort koktid för vätska, lätt att kontrollera uppvärmningstemperaturen och andra egenskaper.

2, vakuumdött sockerpanna inre panna kropp (inre panna) tillverkad av syra och värmebeständigt austenitiskt rostfritt stål, utrustad med tryckmätare och säkerhetsventil, vackert utseende, enkel installation, enkel hantering, säker och tillförlitlig.

3, vakuumdött sockerkruka tillverkad av syra-resistent och värmebeständigt austenitiskt rostfritt stål, vackert utseende, enkel installation, lätt arbete, säker och tillförlitlig.

4, består av kruka och fötter. Kroppen är en form av dubbelskikts struktur som består av inre och yttre av en halvkuglig kropp + en rak sida + en hållare.

5, enheten kan pumpa vakuum, värme, tryck, isolering, en maskin för flera användningar.

Vakuumdött sockerkruka egenskaper

Skillnaden mellan konserverad vakuum sockerpott och vanlig sockerpott, frukt snabb sockerpott bra hjälpare - sockerpott, ljus färg, smak fräsch och frisk smak. Du kan inte glömma att äta och känna smaken av våren varje ögonblick. Vakuumdött sockerpott koncentrerad reningstank har ett stort uppvärmningsområde, hög värmeeffektivitet, enhetlig uppvärmning, kort koktid för vätska, lätt att kontrollera uppvärmningstemperaturen och andra egenskaper. Födelsen av koncentrerad reningsburk gjorde livsmedelsproduktionsindustrin ett stort steg framåt. Effektivitetsproblemet löses både i tid och i produktionskapacitet.

Skillnaden mellan konserverad vakuum sockerpott och vanlig sockerpott, frukt snabb sockerpott bra hjälpare - sockerpott, ljus färg, smak fräsch och frisk smak. Du kan inte glömma att äta och känna smaken av våren varje ögonblick. Konsentrationsreningstankar består av vertikala mellanlagsvärmare, koncentratorer, kondensatorer och rörventiler. Vakuumsystemet kan kombineras med annan utrustning med en hydraulisk sprutning eller en vakuumpump. Värmare, förångare använder rostfritt stål isoleringsstruktur, isoleringsskikt utanför med rostfritt stål tunn platta för att göra huset, ytan spegel eller underljusbehandling.

Vakuumdött sockerpott koncentrerad reningstank har ett stort uppvärmningsområde, hög värmeeffektivitet, enhetlig uppvärmning, kort koktid för vätska, lätt att kontrollera uppvärmningstemperaturen och andra egenskaper. Födelsen av koncentrerad reningsburk gjorde livsmedelsproduktionsindustrin ett stort steg framåt. Effektivitetsproblemet löses både i tid och i produktionskapacitet. Genom att använda vakuumnegativtrycksprincipen, på grundval av den ursprungliga processen, förkorta ångningstiden för socker, förbättra avkastningen, korn är kompletta, näringsämnen går inte förlorade, oxidation inträffar inte och blir inte svarta